このような場合も刺された人がふたりになってくると、配分単数と配分複数の問題、すなわち、数の一致、呼応の問題に悩まされます。

生徒二人が腰の後ろのところを刺された。

英訳するとどうなるでしょう。まず、配分単数では、

?A wasp stung the small of the back of two students.
?Two students were stung the small of the /their back.

です。同じ一匹の蜂が二人の学生を刺したことになります。二人の学生の背中ですから、背中も複数の方がよいかなと迷います。smallもそれにともなって複数でしょうか。

厳密な言い方を好む人は二人の生徒の背中を思い浮かべ、配分複数を使うかもしれません。

A wasp stung the smalls of the backs of two students.

主語が複数になって、たとえばTwo waspsがそれぞれひとりづつ刺したにすると、一文で表現しようとすると数の一致が面倒です。一文でまとめようとするというのがいけないのかもしれません。
次のように文を分けるとなんとかなります。smallとbackも一緒ですと、ますます操作が複雑になりますので、back だけだと少しは楽でしょうか。

Students were attacked by wasps. Two of them were stung. Each of them was stung (the small of ) their/the back.

Two wasps stung two students. Both of them were stung the/their backs.

最初の三つの文の最後の文ではeachに対してtheir で受けるのがまだ抵抗があります。ふたりとも男の学生でしたらhisでよいのですが、あるいは女の子でしたら、her でよいのですが、男と女だったらhis or herなどとこういう状況では言いたくないと思います。二番目のふたつの文の最後の文はbothが主語ですからbacksが無難そうです。でも、二匹のうち一匹が両方を刺したかもしれませんので、意味的にはあいまいだという人はいるでしょう。初めの文との組み合わせで一匹ずつがそれぞれひとりずつ刺した、と解釈できるような気もします。
やはり、時間をかけて考えても迷路に入り込みます。配分複数がnorm（標準）だということで複数形にするのが無難でしょうが、私にはとっさにそういう判断ができません。
それから、実際には急を要することですから、the smallなどと言わないでthe back(s)となるでしょう。そして余裕があれば、その後で背中のどこかを特定できるかもしれません。でも英語学習者にはthe small of the/one’s backという表現まで考える余裕はないかもしれません。とくにそういう名称がない日本語話者には難しい。

(My) Students were attacked/stung by wasps. Two students were stung. They were stung their backs. They were stung the smalls of their backs.