マック&チーズ

アメリカの定番家庭料理です。


材料(1人分)
作り方
  1. マカロニを茹でている間に薄く切ったタマネギとベーコンをフライパンでバター炒めし,ホワイトソースと牛乳を加え,煮立ったら弱火にしてチーズを溶かし込む。
  2. マカロニが茹だったらざるにあけて流水でぬめりを取ってからフライパンに投入し,ソースとからめ,マーガリンを塗ったグラタン皿にあける。
  3. 上から粉チーズを振ってオーブントースターで3分くらい焼いて粉チーズに焦げ目がついたらできあがり。ガーリックトーストなどと一緒に召し上がれ。
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